Závitky z krůtího masa se žampionovou náplní

Name: Závitky z krůtího masa se žampionovou náplní
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Salám měkký; 200 gramů Žampiony čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Kmín celý; 2 kusy Vejce slepičí; 1 hrst Pažitka; 20 gramů Máslo čerstvé; 400 gramů Krůtí maso; 1 špetka Sůl; 20 gramů Tuk

70 min.

Ingredience

NÁPLŇ
- 400gramůKrůtí maso
- 1špetkaSůl
- 20gramůTuk

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

352 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

23 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

755 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve si připravíme náplň: Na másle podusíme plátky žampionů, okořeníme kmínem a osolíme. Vmícháme vejce, která necháme ztuhnout a náplň ochutíme nasekanou pažitkou. Krůtí maso naklepeme, osolíme, na každý plátek urovnáme salám a připravenou žampionovou směs. Svineme, převážeme nití. Opečeme na tuku, podlijeme vodou a za občasného podlévání dusíme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.