Závitky z lasagní s kuřetem

Name: Závitky z lasagní s kuřetem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 70 gramů Sýr Čedar; 50 gramů Máslo čerstvé; 8 plátků Lasagne; 1.5 litry Voda pitná; 3 mililitry Olej olivový; 0.5 lžička Sůl; 70 gramů Sýr Čedar; 50 gramů Máslo čerstvé; 60 gramů Žampiony čerstvé; 50 gramů Máslo čerstvé; 230 gramů Kuřecí prsa; 25 gramů Mouka pšeničná hladká; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 180 mililitrů Mléko plnotučné; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 70gramůSýr Čedar
- 50gramůMáslo čerstvé
Na lasagne
- 8plátkůLasagne
- 1,5litryVoda pitná
- 3mililitryOlej olivový
- 0,5lžičkaSůl
- 70gramůSýr Čedar
- 50gramůMáslo čerstvé
Na omáčku
- 60gramůŽampiony čerstvé
- 50gramůMáslo čerstvé
- 230gramůKuřecí prsa
- 25gramůMouka pšeničná hladká
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 180mililitrůMléko plnotučné
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

541 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

46 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

167 mg

Cukr

479 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, opláchnutá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, sýr nastrouháme.
2
Ve vroucí osolené vodě s olejem postupně po šesti minutách vaříme lasagne. Poté je rozložíme na utěrku, aby se nepřekrývaly, a necháme oschnout.
3
V mezičase v rendlíku na polovině dávky másla dusíme houby s kuřecím masem. Po pěti až šesti minutách odstavíme. Ze zbylého másla a mouky na pánvi usmažíme světlou jíšku, poté ji odstavíme a postupně zašleháme mléko. Omáčku dáme na sporák a za stálého míchání vaříme alespoň 5 minut.
4
Hladkou omáčku vlijeme na kuřecí směs, přisypeme sýr, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
5
Hustou směs rozetřeme na plátky lasagní tak, abychom je mohli srolovat. Rolky vložíme do máslem vymazané zapékací mísy, posypeme sýrem a zapečeme v předehřáté troubě, až sýr zezlátne.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.