Závitky z mangoldu s rybím masem

Name: Závitky z mangoldu s rybím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Filé rybí; 250 gramů Krabí maso mražené; 250 gramů Mangold; 30 gramů Zázvor celý; 1 lžička Sůl; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 1 lžička Olej rostlinný; 20 mililitrů Omáčka sójová; 1 kus Chilli paprička

30 min.

Ingredience

- 250gramůFilé rybí
- 250gramůKrabí maso mražené
- 250gramůMangold
- 30gramůZázvor celý
- 1lžičkaSůl
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 1lžičkaOlej rostlinný
- 20mililitrůOmáčka sójová
- 1kusChilli paprička

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

134 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

1 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listy mangoldu na chvilku ponoříme do vroucí vody. Rybí a krabí maso nakrájíme na malé kousky, v míse je smícháme se zázvorem, s vejcem a olejem a osolíme.
2
Listy mangoldu rozložíme a rozdělíme do nich masovou směs. Zabalíme ji do úhledných závitků a po 4-8 je položíme na bambusový pařák a 10 minut je podusíme.
3
Závitky podáváme s miskou sójové omáčky a chilli papričkou nakrájenou na nudličky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.