Závitky ze šunky plněné zelím

Name: Závitky ze šunky plněné zelím
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 8 plátků Šunka dušená; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 350 gramů Zelí kysané; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 120 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 0.33333 lžička Sůl; 0.5 lžíce Máslo čerstvé; 0.5 lžíce Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 8plátkůŠunka dušená
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 350gramůZelí kysané
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 120gramůSýr Eidam cihla 30%
- 0,33lžičkaSůl
- 0,5lžíceMáslo čerstvé
Na přelití
- 0,5lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

172 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

11 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

445 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme na kostičky, kysané zelí překrájíme, sýr nastrouháme. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme zelí, opepříme, osolíme a pod poklicí dusíme zhruba 20 minut. Poté necháme zelí mírně vychladnout.
2
Šunkové plátky plníme zelím, zavineme, sepneme jehlou a skládáme do zapékací mísy, kterou jsme vytřeli máslem. Závitky přelijeme pivem a v předehřáté troubě zapékáme asi 20 minut. Po 10 minutách pečení posypeme strouhaným sýrem

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.