Zázvorové makronky s polevou

Name: Zázvorové makronky s polevou
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 7
Ingredients: 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 špetka Sůl; 200 gramů Mandle; 250 gramů Cukr moučkový; 2 lžičky Limetková šťáva; 1 lžíce Limetková kůra; 1 lžíce Zázvor mletý; 150 gramů Poleva čokoládová bílá

55 min.

Ingredience

- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 1špetkaSůl
- 200gramůMandle
- 250gramůCukr moučkový
- 2lžičkyLimetková šťáva
- 1lžíceLimetková kůra
- 1lžíceZázvor mletý
Poleva
- 150gramůPoleva čokoládová bílá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

435 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

21 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

4 g

Cukr

36 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z bílků, špetky soli a limetkové šťávy ušleháme tuhý sníh. Pak do něj postupně zašleháváme cukr, limetkovou kůru, mleté mandle a mletý zázvor. Vypracujeme hladké těsto.
2
Plech vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 160 stupňů Celsia. Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme z něj kolečka, která klademe na pečící papír. Pečeme v troubě 30 minut. Po upečení necháme vychladnout.
3
Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládovou polevu a každou makronku jí ozdobíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.