Zelené fazolky s vejci

Name: Zelené fazolky s vejci
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Citronová kůra; 300 gramů Fazolové lusky zelené; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Sýr Čedar; 3 kusy Vejce slepičí

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaCitronová kůra
- 300gramůFazolové lusky zelené
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůSýr Čedar
- 3kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

233 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

16 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazolky uvaříme 5-6 minut, až změknou. Necháme vykapat v cedníku, propláchneme pod studenou vodou a znovu slijeme.
2
V pánvi rozpálíme olej, přidáme tenké plátky cibule a smažíme, až bude cibule měkká.
3
V míse rozšleháme vejce s kořením, přidáme k cibuli a smažíme na mírném plameni, až budou vejce téměř hotová, nesmíme přesmažit.
4
Do pánve přidáme fazolky a necháme krátce prohřát.
5
Směs vyklopíme na servírovací talíř, posypeme strouhaným sýrem a citrónovou kůrou. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.