Zelenina míchaná se sezamem

Name: Zelenina míchaná se sezamem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Paprika červená; 400 gramů Fazolové lusky zelené; 300 gramů Baby kukuřice; 100 gramů Sójové výhonky; 4 lžíce Olej sezamový; 2 lžíce Omáčka sójová; 250 gramů Rýže dlouhozrnná; 1 lžíce Sezam - semena; 2 lžíce Omáčka ústřicová

35 min.

Ingredience

- 2kusyPaprika červená
- 400gramůFazolové lusky zelené
- 300gramůBaby kukuřice
- 100gramůSójové výhonky
- 4lžíceOlej sezamový
- 2lžíceOmáčka sójová
- 250gramůRýže dlouhozrnná
- 1lžíceSezam - semena
- 2lžíceOmáčka ústřicová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

437 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

11 g

Sacharidy

77 g

Vláknina

6 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté papriky podélně rozpůlíme. Zbavíme je semínek a také bílého žebroví. Potom je nakrájíme na proužky široké asi 5 milimetrů. Fazolky opláchneme pod proudem vody a necháme je, aby okapaly, potom odkrojíme jejich konce. Z konzervované baby kukuřice slijeme nálev, necháme kukuřičky okapat a podélně je rozkrájíme. Sójové výhonky nakrájíme na asi 2 centimetry dlouhé kousky.
2
V pánvi rozpálíme olej, nasypeme na něj fazolky s pokrájenými paprikami a dusíme 8 minut. Během dušení mícháme. Na závěr přidáme kukuřici společně se sójovými výhonky. Prohříváme a ještě zakapeme ústřicovou a sójovou omáčkou. Zasypeme sezamovými semínky. Servírujeme s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.