Zelenina vařená

Name: Zelenina vařená
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Ingredients: 60 gramů Mrkev kořen; 60 gramů Kedlubna; 60 gramů Cuketa; 60 gramů Lilek; 60 gramů Hrášek; 5 gramů Bazalka; 5 gramů Sůl; 30 gramů Sýr Eidam cihla 30%

22 min.

Ingredience

- 60gramůMrkev kořen
- 60gramůKedlubna
- 60gramůCuketa
- 60gramůLilek
- 60gramůHrášek
- 5gramůBazalka
- 5gramůSůl
- 30gramůSýr Eidam cihla 30%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

98 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

3 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou mrkev pokrájíme na kolečka, oloupanou kedlubnu na kostičky, cuketu omyjeme a nakrájíme na hranolky i se slupkou, lilek očistíme, krájíme na půlkolečka, hrášek propláchneme tekoucí vodou.
2
Do hrnce nalijeme vodu, přisypeme mrkev, kedlubnu a hrášek, osolíme, ovoníme snítkou bazalky, přivedeme k varu a povaříme 2 minuty. Nyní přidáme lilek s cuketou, povaříme ještě 4 - 5 minut. Zelenina by měla zůstat trochu křupavá, neměla by se rozvařit. Scedíme, rozdělíme na talíře, porce posypeme strouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.