Zeleninová omeleta

Name: Zeleninová omeleta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Vejce slepičí; 100 mililitrů Mléko polotučné; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Cuketa; 1 kus Cibule; 150 gramů Sýr kozí; 100 mililitrů Zakysaná smetana; 40 mililitrů Olej stolní

30 min.

Ingredience

- 8kusůVejce slepičí
- 100mililitrůMléko polotučné
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCuketa
- 1kusCibule
- 150gramůSýr kozí
- 100mililitrůZakysaná smetana
- 40mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

464 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

27 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

501 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy rozklepneme všechna vejce, přidáme mléko, sůl a pepř. Vidličkou rozšleháme. V druhé míse smícháme na kolečka nakrájenou cuketu a nadrobno nasekanou cibuli. Pořádně zamícháme.
2
V pánvi si rozpálíme olej a nalijeme na něj vejce. V momentě, kdy nám vajíčko na spodu tvrdne přidáme zeleninu z druhé mísy. Ta by se nám měla s vejcem spojit. Omeletu nijak nemícháme.
3
Když vypadá omeleta téměř hotová, přidáme na ni rozdrobený kozí sýr. Navrch omelety dáme zakysanou smetanu, která se nám rozteče. Ihned poté můžeme podávat

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.