Zeleninová polévka s Tofu

Name: Zeleninová polévka s Tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Mrkev kořen; 250 gramů Sýr sójový - Tofu; 1 kus Petržel kořen; 1 kus Pórek; 1 kus Kedlubna; 1 litr Voda pitná; 0.25 kus Celer bulvový; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Omáčka sójová

30 min.

Ingredience

- 1kusMrkev kořen
- 250gramůSýr sójový - Tofu
- 1kusPetržel kořen
- 1kusPórek
- 1kusKedlubna
- 1litrVoda pitná
- 0,25kusCeler bulvový
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

184 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

7 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

7 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme mrkev, celer a petržel, nakrájíme na kostičky, uvaříme v litru vody do měkka. Chvíli před koncem varu přidáme omytý, na kolečka pokrájený pórek a oloupanou, na nudličky rozkrájenou kedlubnu. Povaříme asi 5 minut.
2
Tofu krájíme na kostičky, osmahneme na másle a přidáme do polévky. Nakonec podle chuti přilijeme sójovou omáčku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.