Zeleninová polévka se šmakounem

Name: Zeleninová polévka se šmakounem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 40 gramů Mrkev kořen; 1 litr Voda pitná; 10 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Petržel kořen; 40 gramů Celer bulvový; 40 gramů Hrášek; 100 gramů Šmakoun; 1 lžíce Petržel - nať; 40 gramů Květák; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 40gramůMrkev kořen
- 1litrVoda pitná
- 10gramůMáslo čerstvé
- 40gramůPetržel kořen
- 40gramůCeler bulvový
- 40gramůHrášek
- 100gramůŠmakoun
- 1lžícePetržel - nať
- 40gramůKvěták
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

52 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

2 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

2 g

Cukr

958 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkev, celer a petržel oloupeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do hrnce s vodou. Přidáme omytý, na růžičky rozebraný květák a hrášek, vše vaříme do měkka.
2
Nakonec do polévky přidáme na kostičky nakrájený šmakoun, kousek másla, podle chuti sůl.
3
Při podáváním ozdobíme polévku nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.