Zeleninová směs s houbami

Name: Zeleninová směs s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej olivový; 250 gramů Cuketa; 1 kus Paprika žlutá; 250 gramů Houby čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Citronová šťáva; 20 gramů Mandle plátky; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej olivový
- 250gramůCuketa
- 1kusPaprika žlutá
- 250gramůHouby čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceCitronová šťáva
- 20gramůMandle plátky
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

83 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

5 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve woku rozehřejeme olivový olej, přidáme omyté, na kolečka nakrájené cukety a smažíme 3-4 minuty.
2
Přidáme očištěnou, na nudličky nakrájenou papriku a očištěné, nadrobno nakrájené houby. Vše opékáme ještě 2 minuty. Podle chuti osolíme, opepříme a ochutíme citronovou šťávou. Podusíme ještě 1 minutu.
3
Posypeme nasucho opraženými plátky mandlí a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.