Zeleninové taštičky

Name: Zeleninové taštičky
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 175 gramů Mrkev kořen; 175 gramů Celer řapíkatý; 125 gramů Cibulka jarní; 1 gram Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 250 gramů Listové těsto; 60 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Citrony; 1 kus Kopr čerstvý; 1 lžíce Olej slunečnicový

60 min.

Ingredience

- 175gramůMrkev kořen
- 175gramůCeler řapíkatý
- 125gramůCibulka jarní
- 1gramSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 250gramůListové těsto
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1kusCitrony
- 1kusKopr čerstvý
- 1lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

215 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

16 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

764 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi rozehřeme olej, na nudličky nakrájenou mrkev, řapíkatý celer a jarní cibulku, osolíme, opepříme. Mícháme cca 3 minuty a pak necháme zchladnout.
2
Z listového těsta vykrájíme 16 čtverců o straně 18 cm. Dva potřeme rozpuštěným máslem, ostatní přikryjeme vlhkou utěrkou. Jednu taštičku vytvoříme tak, že na máslem pomazaný čtverec dáme 1/8 zeleninové směsi. Přeložením dvou stran přes náplň vytvoříme obdélník. Jeden otevřený konec přeložíme přes náplň, druhý pod ní. Tento balíček položíme na druhý máslem pomazaný čtverec a okraje složíme do měšce. Takto vyrobíme všech 8 taštiček.
3
Taštičky lehce pomažeme máslem a pečeme v troubě na plechu cca 20 minut dozlatova.
4
Hotové taštičky obložíme snítkami kopru a čtvrtkolečky citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.