Zeleninové vdolky

Name: Zeleninové vdolky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 40 gramů Cibule; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Vegeta; 40 gramů Mouka polohrubá; 300 mililitrů Olej rostlinný; 3 kusy Vejce slepičí; 300 gramů Mrkev kořen; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 300 gramů Květák; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 40gramůCibule
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaVegeta
- 40gramůMouka polohrubá
- 300mililitrůOlej rostlinný
- 3kusyVejce slepičí
- 300gramůMrkev kořen
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 300gramůKvěták
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

910 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

89 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme v kastrole na másle. Přidáme očištěnou, na malé kousky nakrájenou zeleninu, mírně osolíme, okořeníme, opepříme a podusíme doměkka. Necháme vychladnout.
2
Potom do zeleniny vmícháme vejce rozkvedlaná s moukou.
3
Ze směsi tvarujeme menší vdolky a opékáme je v pánvi v dostatečném množství oleje dozlatova.
4
Vdolky upravíme na talíře a podáváme posypané nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.