Zeleninové závitky s krabím masem

Name: Zeleninové závitky s krabím masem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Krabí tyčinky; 80 gramů Mrkev kořen; 120 gramů Cuketa; 100 gramů Pórek; 100 gramů Pomeranče; 20 gramů Pažitka; 15 gramů Koriandr čerstvý; 25 mililitrů Omáčka rybí; 8 gramů Cukr třtinový; 50 gramů Máslo čerstvé; 5 gramů Sůl; 200 gramů Rýžový papír; 20 mililitrů Ocet rýžový

45 min.

Ingredience

- 200gramůKrabí tyčinky
- 80gramůMrkev kořen
- 120gramůCuketa
- 100gramůPórek
- 100gramůPomeranče
- 20gramůPažitka
- 15gramůKoriandr čerstvý
- 25mililitrůOmáčka rybí
- 8gramůCukr třtinový
- 50gramůMáslo čerstvé
- 5gramůSůl
- 200gramůRýžový papír
- 20mililitrůOcet rýžový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

409 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

19 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkev, cuketu a pórek omyjeme, nakrájíme na nudličky, pomeranč oloupeme, rozebereme na dílky a odstraníme i tenkou slupku. Lístky koriandru a pažitku posekáme na jemno.
2
Do misky nasypeme nudličky zeleniny, pomeranč, koriandr s pažitkou, zakápneme rybí omáčkou, rýžovým octem, přisypeme rozdrobené maso z krabích tyčinek, přidáme cukr, podle chuti osolíme a promícháme. Plátky rýžového papíru potřeme rozpuštěným máslem, naneseme na ně rovnoměrně směs z misky, zavineme do závitků, vyskládáme na plech potažený papírem na pečení, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 15 minut.
3
Závitky upravíme na talířky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.