Zeleninový hrnec

Name: Zeleninový hrnec
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 800 gramů Brambory; 600 gramů Mrkev; 400 gramů Cibule; 150 gramů Slanina vepřová; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Majoránka; 500 mililitrů Vývar zeleninový; 1 lžíce Vepřové sádlo škvařené

60 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory
- 600gramůMrkev
- 400gramůCibule
- 150gramůSlanina vepřová
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaMajoránka
- 500mililitrůVývar zeleninový
- 1lžíceVepřové sádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

322 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

16 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slaninu nakrájíme na kostičky a rozpustíme na pánvi. Přidáme oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli a osmahneme ji.
2
Oloupané brambory a mrkev nakrájíme na plátky.
3
Do sádlem vymazané remosky rozložíme vrstvu brambor a mrkve, osolíme, posypeme kořením a poklademe částí cibule. Vrstvy opakujeme.
4
Nakonec vše zalijeme vývarem a pokrm v remosce dusíme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.