Zelí křupavé s mandlemi

Name: Zelí křupavé s mandlemi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1.25 kilogramy Zelí čínské; 75 gramů Mandle; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Cukr třtinový; 1 špetka Skořice mletá; 7 centilitrů Olej rostlinný

20 min.

Ingredience

- 1,25kilogramyZelí čínské
- 75gramůMandle
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceCukr třtinový
- 1špetkaSkořice mletá
- 7centilitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

329 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

27 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

6 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Otrháme listy čínského zelí, propláchneme, necháme okapat a nakrájíme na tenké proužky. Ve woku rozehřejeme olej a vložíme pokrájené čínské zelí, smažíme 3 minuty, dokud nezačnou kousky zelí v oleji plavat. Potézelí vyjmeme a necháme okapat.
2
Do woku vložíme oloupané mandle, 30 vteřin je osmahneme, poté je vyndáme a necháme též okapat.
3
Smícháme mletou skořici, třtinový cukr, sůl a posypeme směskou zelí. Do hotového čínského zelí vsypeme nakonec mandle.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.