Zelíčko

Name: Zelíčko
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Zelí kysané; 2 mililitry Voda pitná; 250 gramů Klobása Dunajská; 200 gramů Slanina vepřová; 4 kusy Brambory; 1 kus Cibule; 1 kus Bobkový list; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Paprika pálivá; 2 lžíce Kečup; 0.5 lžička Sůl; 1 hrst Houby sušené

45 min.

Ingredience

- 500gramůZelí kysané
- 2mililitryVoda pitná
- 250gramůKlobása Dunajská
- 200gramůSlanina vepřová
- 4kusyBrambory
- 1kusCibule
- 1kusBobkový list
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaPaprika pálivá
- 2lžíceKečup
- 0,5lžičkaSůl
- 1hrstHouby sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

610 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

48 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, slaninu na nudličky. Houby namočíme do 100 ml vody, oloupané brambory nakrájíme na kostky, zelí necháme okapat a překrájíme. Klobásu nakrájíme na kolečka.
2
V kastrole rozpustíme slaninu, přidáme cibuli a osmažíme. Vmícháme papriky, kečup, namočené houby a zalijeme vodou. Přidáme brambory, bobkový list, osolíme a dusíme, až jsou brambory téměř měkké. Vmícháme zelí, klobásu a dodusíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.