Zelňačka s paprikou

Name: Zelňačka s paprikou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Zelí hlávkové bílé; 1000 mililitrů Voda pitná; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 50 gramů Mouka pšeničná hladká; 12 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 20 gramů Celer - nať; 5 mililitrů Polévkové koření; 100 gramů Paprika zelená

35 min.

Ingredience

- 400gramůZelí hlávkové bílé
- 1000mililitrůVoda pitná
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 50gramůMouka pšeničná hladká
- 12gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 20gramůCeler - nať
- 5mililitrůPolévkové koření
- 100gramůPaprika zelená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

165 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

8 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bílé hlávkové zelí nakrouháme nebo nakrájíme na slabé proužky, bílou nebo zelenou papriku zbavíme jádřince a pokrájíme na nudličky.
2
Zelí s paprikou vložíme do hrnce, zalijeme horkou vodou, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Ve smetaně rozmícháme mouku a za stálého míchání vlijeme do polévky. Vaříme asi 20 minut.
3
Před koncem vaření přimícháme posekanou celerovou nať, dochutíme polévkovým kořením a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.