Zelňačka se sójovými boby

Name: Zelňačka se sójovými boby
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 30 gramů Sójové boby; 5 gramů Olej rostlinný; 20 gramů Cibule; 50 gramů Chilli paprička; 300 mililitrů Vývar zeleninový; 80 gramů Brambory; 150 gramů Zelí kysané; 10 gramů Jíška instantní; 1 špetka Paprika mletá sladká; 1 špetka Sůl; 1 špetka Kmín římský

50 min.

Ingredience

- 30gramůSójové boby
- 5gramůOlej rostlinný
- 20gramůCibule
- 50gramůChilli paprička
- 300mililitrůVývar zeleninový
- 80gramůBrambory
- 150gramůZelí kysané
- 10gramůJíška instantní
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaSůl
- 1špetkaKmín římský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

519 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

22 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

12 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sójové boby namočíme do studené vody a druhý den je uvaříme doměkka. V hrnci na oleji zpěníme oloupanou, nasekanou cibuli, poprášíme mletou paprikou a drceným římským kmínem. Přilijeme vývar a přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory. Kysané zelí slijeme z nálevu a přidáme do hrnce k poloměkkým bramboráým. Nakonec do polévky přidáme sójové boby, polévku dochutíme nasekanou chilli papričkou a zahustíme jíškou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.