Zelný salát s lečem

Name: Zelný salát s lečem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 50 mililitrů Olej stolní; 30 gramů Sůl; 50 gramů Cukr krupice; 300 gramů Lečo sterilované; 2000 gramů Zelí hlávkové bílé; 100 mililitrů Ocet kvasný lihový

20 min.

Ingredience

- 50mililitrůOlej stolní
- 30gramůSůl
- 50gramůCukr krupice
- 300gramůLečo sterilované
- 2000gramůZelí hlávkové bílé
- 100mililitrůOcet kvasný lihový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

127 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

5 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

5 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hlávky zelí očistíme, rozkrojíme, zbavíme košťálu a nakrájíme je na hrubé nudle. Zelí propláchneme vodou a necháme okapat.
2
Potom zelí osolíme, promícháme a necháme odležet. Přidáme ocet, cukr, lečo a olej. Vše dobře promícháme a znovu necháme krátce odležet.
3
Zelný salát s lečem podáváme vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.