Žemle plněné hovězím masem

Name: Žemle plněné hovězím masem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Hovězí maso mleté; 1 kus Cibule; 1 kus Paprika červená; 200 gramů Rajčata; 200 mililitrů Hovězí vývar základní; 2 lžíce Provensálské koření; 4 kusy Žemle tuková; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 500gramůHovězí maso mleté
- 1kusCibule
- 1kusPaprika červená
- 200gramůRajčata
- 200mililitrůHovězí vývar základní
- 2lžíceProvensálské koření
- 4kusyŽemle tuková
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 1lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

371 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

10 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli pokrájíme na drobno a v mícháme do mletého masa. Na pánvi rozpálíme olej, maso s cibulí šest minut smažíme, dokud nezačne hnědnout. Průběžně mícháme.
2
Nyní přidáme do pánve na nudličky rozkrájenou papriku s rajčaty, nakrájenými na kostičky. Vše promícháme a pokračujeme ve smažení další dvě minuty.
3
Poté zalijeme vývarem a přidáme koření dle vlastní chuti. Pánev zakryjeme pokličkou a 10 minut dusíme. Před podáváním dáme do topinkovače rozpéct hečivo, které před podáváním rozkrojíme a servírujeme naplněné masovou směsí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.