Žemlovka se sýrem a vejci

Name: Žemlovka se sýrem a vejci
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Strouhanka; 3 kusy Vejce slepičí; 500 mililitrů Mléko polotučné; 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 100 gramů Šunka dušená; 6 kusů Žemle tuková; 100 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

55 min.

Ingredience

- 1lžíceStrouhanka
- 3kusyVejce slepičí
- 500mililitrůMléko polotučné
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 100gramůŠunka dušená
- 6kusůŽemle tuková
- 100gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

702 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

40 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

56 mg

Cukr

435 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žemle nakrájíme na plátky, navlhčíme trochou mléka a urovnáme do máslem vymaštěného, strouhankou vysypaného pekáčku. Na vrstvu žemlí nasypeme nadrobno posekanou šunku, strouhaný sýr, každou vrstvu pokapeme rozpuštěným máslem. Vrchní vrstu tvoří žemle, které pokapeme máslem a důkladně posypeme nastrouhaným sýrem.
2
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě.
3
Když je žemlovka částečně zapečená, zalijeme ji zbylým mlékem s rozkvedlanými vejci. Dopečeme do zlatova.
4
Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.