Žemlový nákyp se slaninou

Name: Žemlový nákyp se slaninou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Slanina vepřová; 8 kusů Žemle tuková; 1 špetka Muškátový květ; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 lžička Petržel - nať; 0.5 lžička Sůl; 0.5 litr Mléko polotučné

40 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 100gramůMáslo čerstvé
- 150gramůSlanina vepřová
- 8kusůŽemle tuková
- 1špetkaMuškátový květ
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1lžičkaPetržel - nať
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

806 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

49 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

52 mg

Cukr

468 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žemle nakrájíme na plátky nebo na kostky, polijeme je mlékem a promícháme.
2
Jemně nakrájenou slaninu sklovitě vyškvaříme a necháme vychladnout.
3
Máslo utřeme se žloutky, přidáme navlhčené žemle, koření, sůl a slaninu. Vše dobře promícháme. Nakonec lehce vmícháme pevný sníh z bílků. Pečeme v zapékací nákypové míse.
4
Podáváme jako přílohu k pečením nebo k dušené zelenině.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.