Žitný chléb s oříškovou směsí

Name: Žitný chléb s oříškovou směsí
Prep time: 5 min
Cook time: 200 min
Total time: 205 min
Yield: 5
Ingredients: 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Mouka žitná bílá; 5 gramů Sůl; 10 gramů Droždí sušené; 30 gramů Máslo čerstvé; 200 mililitrů Voda pitná; 100 mililitrů Mléko plnotučné; 40 gramů Cukr krupice; 20 gramů Mandle; 20 gramů Ořechy Kešu; 20 gramů Ořechy lískové; 20 gramů Ořechy vlašské; 20 gramů Arašídy

205 min.

Ingredience

- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůMouka žitná bílá
- 5gramůSůl
- 10gramůDroždí sušené
- 30gramůMáslo čerstvé
- 200mililitrůVoda pitná
- 100mililitrůMléko plnotučné
- 40gramůCukr krupice
- 20gramůMandle
- 20gramůOřechy Kešu
- 20gramůOřechy lískové
- 20gramůOřechy vlašské
- 20gramůArašídy

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

570 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

18 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

7 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nalijeme vodu, mléko a rozpuštěné máslo, přidáme hladkou i žitnou mouku, cukr, sůl, promícháme. Přendáme do nádoby domácí pekárny, přisypeme sušené droždí a nastavíme program na celozrnný chléb. Po zaznění signálu přisypeme směs nasekaných ořechů a necháme péct.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.