Žitný chléb s pepřem
185 min.
Ingredience
- 400gramůMouka žitná celozrnná
- 10gramůDroždí sušené
- 5gramůSůl
- 20gramůPepř černý mletý
- 10gramůCukr krupice
- 20gramůKachní sádlo
- 240mililitrůVoda pitná
Počet porcí:
3Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
474 kcal
Bílkoviny
23 g
Tuky
3 g
Sacharidy
101 g
Vláknina
34 g
Cukr
6 g
Postup přípravy
- 1V míse smícháme mouku, sůl, drcený pepř, cukr a sušené droždí. Zalijeme vodou a rozpuštěným kachním sádlem, prohněteme a přendáme do nádoby domácí pekárny. Nastavíme program francouzský chléb a necháme péct.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.