Žraločí steaky
25 min.
Ingredience
- 800gramůŽraločí steak
- 1špetkaKmín celý
- 1hrstPetržel - nať
- 6stroužkůČesnek
- 100gramůSlanina vepřová
- 1kusCitrony
- 100gramůMáslo čerstvé
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
575 kcal
Bílkoviny
46 g
Tuky
41 g
Sacharidy
6 g
Vláknina
1 g
Cukr
76 mg
Postup přípravy
- 1Rozmrazené žraločí steaky opláchneme, osušíme, osolíme, okmínujeme a potřeme rozetřeným česnekem. Necháme chvíli odležet.
- 2Slaninu a máslo rozškvaříme na pánvi a odležené žraločí steaky osmahneme po obou stranách.
- 3Hotové porce dáme na talíř a zdobíme petrželkou a citronem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.