Ztracená vejce s jogurtem

Name: Ztracená vejce s jogurtem
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 gramy Paprika mletá sladká; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 250 gramů Jogurt bílý; 20 gramů Tuk rostlinný; 1 špetka Sůl; 4 kusy Vejce slepičí

15 min.

Ingredience

- 2gramyPaprika mletá sladká
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 250gramůJogurt bílý
- 20gramůTuk rostlinný
- 1špetkaSůl
- 4kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

306 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

23 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

374 mg

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do většího hrnce si dáme vařit okyselenou a osolenou vodu. Hrnec naplníme asi do 1/3 objemu. Přivedeme k varu.
2
Do vařící vody vlijeme vajíčko, které jsme si nejprve vyklepli do misky s troškou vody. Při přelévání vejce do vařící vody se snažíme vejce udržet v jednolitém větším tvaru. Vaříme ještě asi 4 minuty.
3
Uvařená vejce servírujeme přelitá jogurtem, mírně osolená a dochucená paprikou zpěněnou na rozpáleném tuku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.