Aioli s pečeným česnekem

Name: Aioli s pečeným česnekem
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 1
Ingredients: 300 mililitrů Majonéza; 1 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Česnek

65 min.

Ingredience

- 300mililitrůMajonéza
- 1lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2129 kcal

Tuky

240 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

185 mg

Cukr

950 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vršek hlavičky česneku odkrojíme a skrojíme špičky stroužků. Pokapeme olejem, ochutíme solí a pepřem a pečeme v troubě předehřáté na 150C cca 60min, dokud česnek nezměkne. Poté necháme vychladnout, odstraníme vnější slupku, stroužky rozmačkáme na hladkou kaši a vmícháme do majonézy.
2
Aioli podáváme ke grilovanému masu nebo zelenině.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.