Aljašská treska na egyptský způsob

Name: Aljašská treska na egyptský způsob
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1500 gramů Treska aljašská; 1 gram Pepř černý mletý; 40 gramů Sůl; 150 gramů Tuk; 500 gramů Pórek; 300 gramů Rajčata; 120 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Česnek; 300 mililitrů Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 1500gramůTreska aljašská
- 1gramPepř černý mletý
- 40gramůSůl
- 150gramůTuk
- 500gramůPórek
- 300gramůRajčata
- 120gramůMáslo čerstvé
- 30gramůČesnek
- 300mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

386 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

26 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a opláchnuté ryby nakrájíme na porce, opepříme, potřeme česnekem utřeným se solí a opečeme na tuku.
2
Přidáme na malé kousky nakrájený pórek, zastříkneme vodou a částečně podusíme.
3
Potom přidáme na kousky nebo na plátky nakrájená rajčata, pokrm přisolíme, přidáme máslo a za občasného promíchání dodusíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.