Ančovičky s červenými paprikami

Name: Ančovičky s červenými paprikami
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 25 mililitrů Balsamico ocet; 2 kusy Paprika červená; 25 mililitrů Olej olivový extra panenský; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 80 gramů Ančovičky konzervované; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 10 gramů Petržel kudrnka

25 min.

Ingredience

- 25mililitrůBalsamico ocet
- 2kusyPaprika červená
- 25mililitrůOlej olivový extra panenský
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 80gramůAnčovičky konzervované
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 10gramůPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

124 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

8 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

837 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky ugrilujeme nebo nasucho upečeme v troubě pár minut. Vejce uvaříme natvrdo.
2
Grilované papriky rozřízneme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky, vložíme do misky, zakapeme olivovým olejem, octem, osolíme, opepříme a posypeme posekanou petrželkou. Promícháme, aby se jednotlivé proužky obalily ochucovadly.
3
Na dezertní talířek vložíme kopeček proužků papriky, okolo obložíme řezy ančoviček a celé ozdobíme vařenými bílky pokrájenými na nudličky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.