Artyčoková pasta tapenade

Name: Artyčoková pasta tapenade
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 4 kusy Artyčoky; 45 mililitrů Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Limetka; 1 stroužek Česnek

25 min.

Ingredience

Počet porcí:

2

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1033 kcal

Bílkoviny

54 g

Tuky

26 g

Sacharidy

215 g

Vláknina

109 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Artyčoky vaříme v páře doměkka, 15-20 minut. Vnější listy artyčoků(tvrdší část) oloupeme a vyhodíme, měkčí část, srdíčka, ponecháme na tapenade. Srdíčka smícháme v mixéru s rozmačkaným česnekem, olivovým olejem, solí, pepřem a rozmixujeme dohladka. Vmícháme šťávu z půlky jedné limety; bude-li potřeba, dosolíme a dopepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.