Asijská kuřecí křidélka

Name: Asijská kuřecí křidélka
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1500 gramů Kuřecí křídla; 80 mililitrů Olej olivový; 80 gramů Pórek; 40 mililitrů Med včelí; 50 mililitrů Ocet kvasný lihový; 50 mililitrů Omáčka sójová; 3 špetky Sůl; 3 špetky Pepř černý mletý; 100 gramů Zázvor celý; 1 lžička Koriandr celý

50 min.

Ingredience

- 1500gramůKuřecí křídla
- 80mililitrůOlej olivový
- 80gramůPórek
- 40mililitrůMed včelí
- 50mililitrůOcet kvasný lihový
- 50mililitrůOmáčka sójová
- 3špetkySůl
- 3špetkyPepř černý mletý
- 100gramůZázvor celý
- 1lžičkaKoriandr celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

723 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

53 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

713 mg

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Křidélka spaříme horkou vodou a necháme okapat.
2
Maso osolíme, opepříme, osmažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Přidáme pokrájený zázvor a bílou část pórku. Restujeme 10 minut.
3
Poté přilijeme med, necháme zkaramelizovat. Nakonec podlijeme octem a sójovou omáčkou. Povaříme 10 vteřin a posypeme sekaným koriandrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.