Avokádo plněné žampionovým salátem

Name: Avokádo plněné žampionovým salátem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Avokádo; 50 gramů Řeřicha; 100 gramů Žampiony - sterilované; 1 lžíce Balsamico ocet; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

Na salát
Na zálivku
- 1lžíceBalsamico ocet
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

184 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

16 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Avokáda omyjeme, rozřízneme na polovinu a vyndáme z nich pecku. Lžičkou vybereme z avokáda dužninu a vložíme do misky. Řeřichu omyjeme a posekáme nadrobno a přidáme k avokádové dužnině. Žampiony opláchneme a pokrájíme kostičky. Avokádo, řeřichu a žampiony zlehka promícháme.
2
V další misce si připravíme zálivku. Vlijeme do misky balzamikový ocet a rostlinný olej. Osolíme, opepříme a promícháme. Zálivkou přelijeme avokádovo-řeřichovo-žampionovou směs a naplníme s ní poloviny avokáda. Podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.