Avokádovo-mandarinkové kuře s bramborami

Name: Avokádovo-mandarinkové kuře s bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 100 gramů Kuřecí prsa; 5 gramů Olej olivový; 100 gramů Mandarinky; 40 gramů Avokádo; 1 kus Chilli paprička; 150 gramů Brambory vařené; 10 gramů Citronová šťáva; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 5 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

30 min.

Ingredience

- 100gramůKuřecí prsa
- 5gramůOlej olivový
- 100gramůMandarinky
- 40gramůAvokádo
- 1kusChilli paprička
- 150gramůBrambory vařené
- 10gramůCitronová šťáva
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 5gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

428 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

13 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

8 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa nakrájíme na proužky, osolíme a opepříme. Připravené maso obalíme v hladké mouce a na troše rozehřátého oleje opečeme po obou stranách dozlatova. Oloupanou mandarinku rozebereme na dílky. Avokádo rozpůlíme, odstraníme pecku, oloupeme slupku a dužinu nakrájíme na kostičky. Smícháme s dílky mandarinky, přidáme nasekanou petrželku a chilli papričku. Na zálivku promícháme lžíci oleje s citronovou šťávou, špetkou soli a pepře. Nalijeme na nakrájenou směs ovoce a zeleniny. Opečené kuřecí nudličky obložíme na talíři směsí. Podáváme s vařenými bramborami, ozdobíme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.