Avokádový salát s jablky

Name: Avokádový salát s jablky
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Avokádo; 20 gramů Mandle mleté; 200 gramů Jablka; 20 mililitrů Citronová šťáva; 15 mililitrů Olej olivový extra panenský; 10 mililitrů Ocet jablečný; 6 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 30 gramů Mandle plátky

15 min.

Ingredience

- 300gramůAvokádo
- 20gramůMandle mleté
- 200gramůJablka
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 15mililitrůOlej olivový extra panenský
- 10mililitrůOcet jablečný
- 6gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 30gramůMandle plátky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

255 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

21 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Avokáda oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na plátky, jablka oloupeme, rozkrojíme, vyřízneme jádřince a dužinu nakrájíme na kostičky. Promícháme a pokapeme citronovou šťávou. Do misky nasypeme mleté mandle, osolíme, opepříme, zakápneme jablečným octem, za stálého míchání přiléváme olej, až vznikne zálivka hustá jako majonéza. Tuto zálivku nalijeme na avokáda s jablky, promícháme a posypeme mandlovými lupínky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.