Bachně na portugalský způsob

Name: Bachně na portugalský způsob
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Cibule; 1000 gramů Treska skvrnitá; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 80 gramů Paprikové lusky čerstvé; 5 kusů Rajčata; 60 mililitrů Olej olivový; 1 kus Bobkový list; 600 gramů Rýže dušená; 15 gramů Petržel kudrnka

35 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 1000gramůTreska skvrnitá
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 80gramůPaprikové lusky čerstvé
- 5kusůRajčata
- 60mililitrůOlej olivový
- 1kusBobkový list
- 600gramůRýže dušená
- 15gramůPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

309 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

15 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybu naporcujeme na plátky, vykostíme, posypeme solí a pepřem.
2
Cibuli pokrájíme nadrobno, paprikové lusky zbavíme jádřinců, nakrájíme na proužky, rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme jadérek a rozkrájíme na menší kousky. Petrželku posekáme.
3
Na pánvi rozpálíme olej, přisypeme cibuli a papriku, zpěníme, přidáme kousky ryby. Krátce orestujeme, rybu obrátíme, přidáme rajčata, bobkový list a petrželku. Přiklopíme pokličkou, dusíme 15 minut.
4
Porce rozdělíme na talíře a podáváme s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.