Banánové palačinkové rolky s makovou náplní

Name: Banánové palačinkové rolky s makovou náplní
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Javorový sirup; 140 gramů Mák - semena; 100 mililitrů Mléko polotučné; 3 lžíce Jablečné pyré s broskvemi; 3 špetky Skořice mletá; 70 gramů Brusinky sušené; 4 lžíce Med pampeliškový; 0.5 lžička Tresť vanilková; 250 gramů Tvaroh tučný; 1 špetka Sůl; 4 lžíce Med pampeliškový; 2 kusy Vejce slepičí; 2 kusy Banány

45 min.

Ingredience

Na dochucení
- 1lžíceJavorový sirup
Náplň
- 140gramůMák - semena
- 100mililitrůMléko polotučné
- 3lžíceJablečné pyré s broskvemi
- 3špetkySkořice mletá
- 70gramůBrusinky sušené
- 4lžíceMed pampeliškový
- 0,5lžičkaTresť vanilková
- 250gramůTvaroh tučný
Těsto

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

618 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

12 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

11 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu si předehřejeme na 180°C. Plech si vyložíme pečícím papírem. Do mísy dáme pokrájené zralé banány, špetku soli, tekutý med a vejce. Směs rozmixujeme dohladka tyčovým mixérem a vylijeme ji na připravený plech. Těsto rovnoměrně rozetřeme a vložíme do středu vyhřáté trouby. Palačinkové těsto pečeme dozlatova přibližně 20 minut.
2
Připravíme si náplň: pomletý mák dáme do rendlíku, přidáme k němu mléko, jablečné pyré, skořici, vanilkový extrakt a krátce, za stálého míchání, mák povaříme do zhoustnutí. Když vychladne, přidáme k němu tvaroh, omyté brusinky a tekutý med. Makovou náplň dobře promícháme.
3
Plech s upečeným těstem vytáhneme z trouby a necháme ho mírně vychladnout. Střed upečeného těsta potřeme náplní, okraje přehneme přes náplň přes sebe, nakrájíme řezy, poklademe je na talíře, pokapeme je javorovým sirupem a ještě teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.