Batátová kaše s medovou směsí

Name: Batátová kaše s medovou směsí
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory sladké (Batáty); 4 stroužky Česnek; 900 mililitrů Voda pitná; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 15 mililitrů Olej slunečnicový; 15 mililitrů Olej olivový extra panenský; 50 gramů Med včelí; 4 gramy Skořice mletá; 1 špetka Muškátový oříšek; 15 gramů Citronová kůra

60 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory sladké (Batáty)
- 4stroužkyČesnek
- 900mililitrůVoda pitná
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 15mililitrůOlej slunečnicový
- 15mililitrůOlej olivový extra panenský
- 50gramůMed včelí
- 4gramySkořice mletá
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 15gramůCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

231 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

8 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

4 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Batáty očistíme, omyjeme, rozkrájíme na kostky, vsypeme do hrnce, přidáme oloupaný pokrájený česnek, zalijeme vodou, osolíme a vaříme 20 minut do měkka. Scedíme, přilijeme slunečnicový olej, podle chuti osolíme, opepříme a šťouchadlem rozmačkáme na kaši.
2
Do misky nalijeme panenský olej, přidáme med, strouhanou citronovou kůru, mletou skořici, špetku mletého muškátu a promícháme. Pekáček naplníme batátovou kaší, pokapeme medovou směsí, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 25 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.