Batátový salát

Name: Batátový salát
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Balsamico ocet; 2 kusy Brambory sladké (Batáty); 2 kusy Cibulka jarní; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Olej olivový; 0.25 litr Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 1lžíceBalsamico ocet
- 2kusyBrambory sladké (Batáty)
- 2kusyCibulka jarní
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceOlej olivový
- 0,25litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

76 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

5 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Batáty opereme, ponoříme je do vody a vložíme na 20 minut do mikrovlné trouby na 360W.
2
Cibule očistíme a nakrájíme na kolečka. Ocet smícháme se solí, pepřem a olejem.
3
Batáty propláchneme studenou vodou, oloupeme a pokrájíme na plátky. Poté je posypeme cibulí, zalijeme zálivkou a necháme chvíli proležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.