Bazalková fritáta

Name: Bazalková fritáta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Párky drůbeží lahůdkové; 1 lžíce Petržel - nať; 4 kusy Rajčata Cherry; 100 mililitrů Zakysaná smetana; 4 kusy Žampiony čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Bazalka

35 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyPárky drůbeží lahůdkové
- 1lžícePetržel - nať
- 4kusyRajčata Cherry
- 100mililitrůZakysaná smetana
- 4kusyŽampiony čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

654 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

49 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

6 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozklepnutá vejce rozšleháme a smícháme s nakrájenou petrželí a bazalkou.
2
Směs opepříme a osolíme, přidáme zakysanou smetanu a promícháme.
3
Na tenké plátky nakrájíme žampiony, rajčátka přepůlíme, na kolečka nakrájíme párky a zlehka osmahneme.
4
Nakonec vše zalijeme vaječnou směsí, přikryjeme poklicí a necháme smažit, dokud vejce neztuhnou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.