Bazalková salsa s pečenou paprikou

Name: Bazalková salsa s pečenou paprikou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Ocet vinný; 3 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 3 kusy Paprika červená; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Bazalka

30 min.

Ingredience

- 1lžíceOcet vinný
- 3lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 3kusyPaprika červená
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

64 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

5 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky rozkrojíme, zbavíme semínek, pod rozpáleným grilem opečeme slupkou nahoru, necháme vychladnout pod vlhkým ubrouskem a oloupeme.
2
Nakrájíme je na malé kostičky, smícháme s najemno nasekaným česnekem, bazalkovými lístky, octem a olejem. Ochutíme solí a pepřem a promícháme. Zakryjeme a při pokojové teplotě necháme půl hodiny odpočinout.
3
Podáváme při pokojové teplotě ke grilovanému masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.