Bedly zapečené v sýrovém těstě

Name: Bedly zapečené v sýrovém těstě
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Bedly čerstvé; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 6 kusů Vejce slepičí; 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Pažitka; 50 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 500gramůBedly čerstvé
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 6kusůVejce slepičí
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePažitka
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

421 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

32 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

95 mg

Cukr

725 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné kloboučky bedel mírně osolíme, opepříme a podusíme na másle asi 10 minut.
2
Potom houby vložíme do pekáčku vymazaného kouskem másla. Zalijeme smetanou rozšlehanou s vejci, nasekanou pažitkou a nastrouhaným sýrem.
3
Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
4
Můžeme podávat s bramborovou kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.