Bifteky s česnekem

Name: Bifteky s česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Hovězí svíčková; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí svíčková
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

303 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

12 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

86 mg

Cukr

25 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na bifteky, hřbetem ruky je naklepeme a upravíme do původního tvaru. Maso opepříme, potřeme olejem rozmíchaným s utřeným česnekem, bifteky naskládáme na sebe a necháme asi 30 minut odpočinout.
2
Potom maso i s olejem vložíme do rozpálené pánve, opečeme po jedné straně, obrátíme, osolíme a dopečeme.
3
Bifteky podáváme na nahřátých talířích s kouskem čerstvého másla, obložené cibulkou, křenem, hořčicí a vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.