Bramboračka z hub
50 min.
Ingredience
- 150gramůHouby čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 0,75kilogramBrambory
- 1špetkaPepř černý mletý
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 50gramůPšeničná krupice
- 2lžíceMléko polotučné
- 150gramůZelenina kořenová
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
258 kcal
Bílkoviny
10 g
Tuky
9 g
Sacharidy
37 g
Vláknina
7 g
Cukr
42 mg
Postup přípravy
- 1Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme ve slané vodě.
- 2Na másle zpěníme nakrájenou polévkovou zeleninu, houby a krupici. Dusíme do změknutí, nalijeme do uvařených brambor, přidáme koření
- 3sůl a zahustíme mlékem a ušlehaným žloutkem.
- 4Posypeme petrželkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.