Bramboráčky s pórkem

Name: Bramboráčky s pórkem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 600 gramů Brambory; 20 gramů Zázvor celý; 3 stroužky Česnek; 1 kus Vejce slepičí; 150 gramů Pórek; 30 mililitrů Omáčka sójová; 5 gramů Sůl; 80 gramů Olej slunečnicový

25 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory
- 20gramůZázvor celý
- 3stroužkyČesnek
- 1kusVejce slepičí
- 150gramůPórek
- 30mililitrůOmáčka sójová
- 5gramůSůl
- 80gramůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

395 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

25 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pórek omyjeme, podélně rozřízneme a nakrájíme na slabé proužky. Brambory oloupeme, nastrouháme, česnek prolisujeme a zázvor také nastrouháme. Do mísy vložíme brambory, přisypeme pórek a promícháme. Přidáme zázvor, česnek, sůl, sojovou omáčku, jedno vejce a důkladně promícháme. Z těsta tvoříme placičky, které smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
2
Bramboráčky vyskládáme na servírovací tác a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.