Bramborák s kysaným zelím
30 min.
Ingredience
- 3lžíceMouka pšeničná hrubá
- 800gramůBrambory
- 1špetkaKmín drcený
- 300gramůZelí kysané
- 1lžičkaSůl
- 200gramůOlej stolní
- 2kusyVejce slepičí
- 1stroužekČesnek
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
632 kcal
Bílkoviny
10 g
Tuky
53 g
Sacharidy
31 g
Vláknina
6 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Syrové brambory oloupeme, nastrouháme a přidáme rozetřený česnek, drcený kmín, vejce, mouku a sůl. Vypracujeme těsto.
- 2Do těsta přidáme nadrobno překrájené zelí a dobře promícháme.
- 3Na vymaštěné pánvi pečeme tenké placky a během pečení je obracíme tak, aby byly po obou stranách upečené dorůžova.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.