Bramborák se zelím v pekáči

Name: Bramborák se zelím v pekáči
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 10 kusů Brambory; 1 lžička Majoránka; 1 lžička Kmín celý; 1 lžička Sůl; 5 stroužků Česnek; 4 lžíce Mouka polohrubá; 1 kus Zelí hlávkové bílé; 3 kusy Vejce slepičí

55 min.

Ingredience

- 10kusůBrambory
- 1lžičkaMajoránka
- 1lžičkaKmín celý
- 1lžičkaSůl
- 5stroužkůČesnek
- 4lžíceMouka polohrubá
- 1kusZelí hlávkové bílé
- 3kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

218 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

4 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

12 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme nahrubo. Vyždímáme vodu, brambory dáme do mísy a smícháme s vejci, prolisovaným česnekem, ochutíme solí, majoránkou a kmínem a zahustíme moukou.
2
Zelí nakrájíme nadrobno, spaříme vroucí vodou aby změklo a přimícháme k bramborovému těstu.
3
Pekáček vyložíme pečicím papírem, naneseme bramborovou směs a pokapeme rozpuštěným sádlem.
4
Pečeme v troubě předehřáté na 180C 20-30min dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.