Bramborová kaše růžová

Name: Bramborová kaše růžová
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 1 lžíce Sůl; 4 lžíce Strouhanka; 2 decilitry Mléko polotučné; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 decilitr Protlak rajčatový; 2.5 litry Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory
- 1lžíceSůl
- 4lžíceStrouhanka
- 2decilitryMléko polotučné
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1decilitrProtlak rajčatový
- 2,5litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

294 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

10 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

6 g

Cukr

401 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory očistíme, oloupeme, nakrájíme na stejné kousky, zalijeme do roviny horkou osolenou vodou a vaříme 15—20 minut do měkka. Poté je scedíme, prolisujeme nebo rozmělníme mačkadlem, aby nikde nezůstal kousek brambor.
2
Jakmile jsou rozmělněné, přidáme lžíci syrového másla a po částech přiléváme svařené horké mléko. Stále mícháme a kaši řádně našleháme. Poté přimícháme rajčatový protlak a kaši opět řádně našleháme. Dle potřeby přisolíme.
3
Kaši posypeme strouhankou na sucho opraženou, kterou po odstavení z ohně omastíme máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.