Bramborová kaše s fazolemi

Name: Bramborová kaše s fazolemi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 230 gramů Fazolky ve slaném nálevu - sterilované; 2 lžičky Limetková šťáva; 2 lžíce Jogurt bílý; 1 špetka Pepř 4 barev; 1 kus Koriandr čerstvý; 1 stroužek Česnek; 500 gramů Brambory; 2 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 230gramůFazolky ve slaném nálevu - sterilované
- 2lžičkyLimetková šťáva
- 2lžíceJogurt bílý
- 1špetkaPepř 4 barev
- 1kusKoriandr čerstvý
- 1stroužekČesnek
- 500gramůBrambory
- 2litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

87 kcal

Bílkoviny

4 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

233 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve slijeme fazolky z nálevu, opláchneme je a necháme okapat.
2
Brambory - raději nějaký moučný druh - vaříme doměkka cca 15 minut ve slané vodě, pak vodu slijeme. Brambory nakrájíme na kostičky a nasypeme je do většího hrnce. K bramborám přidáme fazolky, stroužek prolisovaného česneku, limetkovou šťávu, sůl a pepř. Směs mačkáme šťouchadlem na brambory, když máme dostatečně jemnou konzistenci kaše, vmícháme bilý jogurt. Každou porci ozdobíme nasekaným čerstvým koriandrem.
3
Můžeme použít i mixér, pokud máme rádi kaši hodně jemnou.
4
Pokrm můžeme podávat teplý i studený. Samotný nebo jako přílohu k masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.